パンが成功したので、生地から。
ピザも焼く
パンを焼く
美味しいけど、ちょっと発酵が足らんかった。
ババ
今週末は何も作る気なかったんですけど、ドライイーストが手に入ったとか言われたので、ババにチャレンジ。カヌレの件でラム酒がまだまだ残ってたので。
結果はいまいち、キメが粗くラム酒シロップが上手く染み込まない感じ。で、型くずれがひどい(その為、写真は自粛！)。
パンをまともに焼けるようになってからやれよって話です。
はちみつ、しょうゆ、マスタード
休みの日は何か作ってる、
母の日らしい。
カヌレ
家族誰もホンモノを食べたことないのに作る。食感も味も知らんので評価のしようがない…。
見た目だけ「っぽい」ので「インスタ映えやん」とか言いながら写真撮る夫婦ともどもインスタのアカウントを持ってない…。
気付けば日をまたいでますが、5/2の出来事です。