函館の親戚からアスパラ山ほどをいただく！昼間っからベランダでビール！
さて、徐々に移動制限も解かれ「新しい日常」とやらにシフトしてますが、緊急事態宣言以降の張りつめた緊張の糸のゆるめ方がわかりません。ゆるめたところで元の長さに戻らないと思うと不安です。
制作作業にスケジュール見直しの提案、在宅勤務スタッフのネット環境に合わせた種々設定の見直しに加えて、都度配信される首相コメントに大阪府知事会見の配信チェック…。仕事がポシャっただのなんだの…。気を抜けない日々が続きました。知識はかなり得られたので良しとしますが。
体のほうはまあまあ元気！まだまだ頑張らんとね〜！
今週末は何も作る気なかったんですけど、ドライイーストが手に入ったとか言われたので、ババにチャレンジ。カヌレの件でラム酒がまだまだ残ってたので。
結果はいまいち、キメが粗くラム酒シロップが上手く染み込まない感じ。で、型くずれがひどい(その為、写真は自粛！)。
パンをまともに焼けるようになってからやれよって話です。
家族誰もホンモノを食べたことないのに作る。食感も味も知らんので評価のしようがない…。
見た目だけ「っぽい」ので「インスタ映えやん」とか言いながら写真撮る夫婦ともどもインスタのアカウントを持ってない…。
気付けば日をまたいでますが、5/2の出来事です。
1カットでバターを必要な量を計りたいオッサン、午前2時。
連休はもう始まってます！
ホットケーキミックスが品薄ってのは知ってましたけどね…。
皆、巣ごもりで考える事は同じでしょうか？お菓子作りに必要な強力粉を町中探し回ること7店舗目、ようやく見つけました。しかも薬局チェーン店。
これで、2日からの連休中お菓子を作ってやれます。
薄力粉も品薄です、お米はどこでも売ってるけど「すいとん」は作られへんって変な状態。
仕事の宿題もせなアカンのですけど…、疲れた。